Barton & Guestier Cabernet Sauvignon Reserve 13% 0,75 l (holá láhev)

Degustace: Tmavá granátově červená barva s tmavými odstíny. Exploze kořeněných aroma (skořice, černý pepř) smíchaná s tóny lékořice a černého rybízu. Vynikající vůně! Víno s plným tělem, s přítomnými ale jemnými taniny, dobře vyvážené s dlouhým, kořeněným a kouřovým dozvukem.

Gastronomie: Vhodné k rajčatovým pokrmům, těstovinám, grilovanému červenému masu, sýrům a kořeněným pokrmům.

Vinifikace: Odstopkování hroznů a jejich mačkání, alkoholická fermentace v tancích s přečerpáváním dvakrát denně (teplota je pečlivě kontrolována, aby na konci fermentace dosáhla 27 st.C), mikrooxidace před malolaktickou fermentací pro dosažení požadované barvy a vláčného taninu, malolaktická fermentace v dubových kádích.

Země původu: Francie

Vinářská oblast: Languedoc - Roussillon

Dodavatel: Barton & Guestier, Francie

Odrůda: 100 % Cabernet Sauvignon

Ročnik: 2019

Konzumace: 16 - 18°C

Zrání v dubovém sudu: Ne

Kombinace k: Červená masa, Grilovaná masa, Ostatní, Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry

Stáří vína 1 - 3 roky, ročník se obnovuje, na dotaz.